蕎麦粉1:小麦粉1です。 ユウキの緊張した表情に注目! |
まずは水を入れて・・・手が6本!(笑) 「食べ物なんだからさ〜〜!」 |
15分ほど寝かせてから力いっぱい捏ねます。 この時、ユウキとアイコは空腹に堪えきれず お店のほうで先に蕎麦を食べてます。 |
麺棒で薄〜〜く伸ばします。 だんだん夢中になり汗をかくほどに・・・。 |
伸ばした蕎麦をたたんで専用の包丁で 細〜く、細〜く切ります。(気持ちは) あ〜〜腹減った!(爆) |
好みの硬さに茹でて完成! 先に終わったメンバーの蕎麦を試食(?)して 落ち着いて仕事が出来た(笑) |
完成品を前にポーズ! 自分で作った蕎麦はとても美味かった。 茹でたニラのトッピングはGOOD! |